安全重于泰山！太康县清集镇筑起校园食品安全线

本网讯：连日来，学校食品安全问题牵动着众多家长的心。11月29日上午，周口市太康县清集镇一中餐厅来了一群人：“这饭菜花样多，食材很新鲜，味道不错。”一中年妇女打了半勺菜品尝着说。原来她们是每天中午陪餐的学生家长。

     据该镇中心校校长王中振介绍，自学生营养餐供餐以来，无论是刮风或是下雨，家长陪餐从无间断过，此种做法受到了广大家长们的一致好评。

     据了解，该镇中心校对学校食堂餐饮安全工作十分重视，成立专项工作领导组，中心校一把手任组长。制定了详细的工作制度和方案，每月定期召开伙管会议，总结和布暑食堂存在的不足及安全工作中的任务和重点。该镇中心校采取定期或不定期对学校食堂的地面、储藏室、粗加工、烹饪区等区域检查的有效方法，促进食堂安全防范的提升。

     多年来，该镇中心校对食堂从业人员的健康证、食品卫生许可证及食堂经营许可证严格把关，三证缺一不可。发现违规现象，责令立即整改，对限期整改不到位的单位，取消该单位食堂经营资格。

     “下一步，我们一如既往的把食品安全工作放在重要位置，坚决落实好食品安全主体责任制。巩固好每月的检查成果，持续督促各校做好食品安全工作，确保学校食品安全排查零遗漏，师生饮食零隐患，为全镇师生的食品安全保驾护航”。该镇中心校校长王中振对记者说。

（河南法制报全媒体记者程玉成 通讯员范友军 廖颐雷/文图）
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